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VRB-MUG琼脂培育基的实验原理及法子

杨永帅
录入功夫:2019-4-30 11:28:52 根源:新宝gg平台_亮点黔西南,新宝gg登录注册。

一、实验原理:

用于食品中大肠杆菌的平板计数,其中蛋白胨和酵母膏粉提供碳氮源和微量元素;乳糖是可发酵的糖类;氯化钠可维持平衡的分泌压;胆盐和结晶紫抑制革兰氏阳性菌,新宝gg登录注册。使其水解,新宝gg登录注册。特别抑制革兰氏阳性杆菌和粪链球菌;中性红为pH指示剂;琼脂为固结剂;大肠埃希氏杆菌含有的葡萄糖醛酸苷酶作用于4-甲基伞形酮-β-D葡萄糖醛酸苷的β糖醛酸苷键。

二、试验法子:

称取本品41.6g,无极3娱乐。煮沸2分钟。冷却至45-50℃左右时,加热溶解于1000ml蒸馏水中。

1、制备质控菌液。

2、选择适宜稀释度的对象菌质控菌液1ml,将培育基和对象菌质控菌液敷裕混匀。赢咖娱乐注册。待琼脂固结后,赢咖娱乐登录。将10ml-15ml冷至45±0.5℃的结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)倾注于每个平皿中。小心旋转平皿,接种到两个无菌平皿中。

3、用1μL接种环取非对象菌质控菌液1环,在平板概况划六条平行直线,赢咖娱乐代理。去除多余液体,将接种环接触容器边缘3次。

4、36±1℃倒置培育基培育18-24小时。

三、成就判定:接种以下质控菌株。

质控菌株

菌株编号

接种量(CFU)

生长状况

回收率

其他特征

金黄色葡萄球菌

ATCC

/

G≤1

/

/

大肠埃希氏菌

ATCC

20-200

+++

≥70%

紫红色菌落,有荧光

产气肠杆菌

ATCC

20-200

+++

≥70%

紫红色菌落,无荧光

弗氏柠檬酸盐杆菌

ATCC

20-200

+++

≥70%

紫红色菌落,无荧光


图1-2 VRB-MUG琼脂微生物质控成就

备注:A:正常状况下拍摄。

a:金黄色葡萄球菌,c:产气肠杆菌,b:大肠埃希氏菌。

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